Sous Chef

PT Nusantara Unggul Indonesia · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Nusantara Unggul Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya makanan khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten, Jawa Tengah. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu kami, serta memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim dapur dengan memastikan semua anggota tim memahami dan mengikuti standar operasional.,Memantau kualitas makanan dan mengawasi proses persiapan dan penyajian.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan mengawasi proses persiapan dan penyajian.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

Waiters/Waitress

📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
nego
T
Toko Bangunan Citra Sate

(Remote) Server

📍 Duren Sawit, Jakarta Raya
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
G
Glow Crystal Unggul

(Remote) Waiter

📍 Tanah Abang, Jakarta Raya
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
C
Cafe Hendra Spareparts

Junior Kitchen Staff

📍 Tambora, Jakarta Raya
nego
S
Salon Intan Geprek

(Remote) Staff Kitchen

📍 Singkawang
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
U
Urban Shop Sejahtera

Commis Chef - Urgent

📍 Klaten, Jawa Tengah
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month