Junior Restaurant Manager

CV Tambang Boga · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
CV Tambang Boga adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai cabang di berbagai daerah di Indonesia. Kami sedang mencari Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kuta. Junior Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, pengelolaan staf, dan memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan, persediaan, dan inventaris.,Mengatur jadwal dan tugas staf, serta memastikan kinerja yang optimal.,Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar kesehatan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memantau kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan secara berkala.,Membangun hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keuangan.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan praktik terbaik di industri kuliner.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemasaran dan strategi penjualanKeamanan pangan dan sanitasiManajemen anggaranKomunikasi dan kepemimpinanKemampuan analisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait